--Selamat Datang di BLOG KUBE NANJAYA--

Sabtu, 28 Mei 2011

KERIPIK NANGKA

Selasa, 24 Mei 2011

KERIPIK JAMBU BIJI

Manfaat Jambu Biji
Jambu biji adalah buah tropis, dibudidayakan terutama di negara-negara Asia. Hal ini sangat mirip dengan buah pir.  Memiliki kulit yang berwarna hijau dan kuning yang berubah ketika buah menjadi matang. Di dalam kulit, yang dikonsumsi bersama dengan buah dan tidak dikupas, ada daging yang putih atau pink / kemerahan. Anda bisa menemukan banyak biji keras kecil yang dibungkus bubur lembut yang terasa manis buah. Jambu biji sangat kaya vitamin C, bahkan mungkin lebih dari jeruk, selain dari sejumlah vitamin dan mineral lainnya.

Di bawah adalah jumlah nutrisi yang terkandung dalam 1 cangkir (165 gm) Jambu Biji, selain dari Besi dan Asam Folat:

  • Kalsium - 50 mg
  • Karbohidrat - 19.6 gm
  • Serat - 8.9 gm
  • Niasin - 2 mg.
  • Fosfor - 48 mg
  • Protein - 1,35 gm
  • Total Lemak - 0.9 gm
  • Vitamin A - 412 IU
  • Vitamin B - 1,15 mg
  • Vitamin C - 498 mg
  • Kalori - 84  

Kesehatan & Gizi Manfaat Makan Jambu

  • Jambu biji merupakan sumber yang sangat baik vitamin, serat serta mineral.
  • Kaya vitamin C, jambu biji efektif dalam mengobati ketidaksuburan laki-laki disebabkan oleh sperma menggumpal, adhesi dan kelainan lainnya.
  • Jambu biji telah dikaitkan dengan penyembuhan luka, bila diterapkan secara eksternal.
  • Jambu biji memiliki sifat haemostatic umum dan dapat digunakan untuk mengobati pendarahan hidung, gusi dan pendarahan internal kecil.
  • Jambu membantu penyembuhan disentri, dengan menghambat pertumbuhan mikroba dan menghilangkan lendir ekstra dari usus.
  • Jambu membantu tubuh dalam memerangi radikal bebas yang dihasilkan selama metabolisme dan membantu dalam mencegah penyakit kronis terkait usia, seperti Alzheimer, katarak dan rheumatoid arthritis.
  • Jambu biji adalah salah satu sumber terkaya serat dan dengan demikian, adalah baik untuk mereka yang menderita sembelit.
  • Jambu biji memperkuat dan meremajakan sistem pencernaan dan bahkan disinfects.
  • Jambu, memiliki kandungan serat yang tinggi, tidak ada kolesterol & karbohidrat, baik bagi orang yang mencoba untuk menurunkan berat badan.
  • Jambu dapat memperbaiki tekstur kulit dan membantu menghindari masalah kulit.
  • Jus atau rebusan daun jambu biji-dikenal untuk membantu dalam batuk dan dingin.
  • Penelitian telah menunjukkan bahwa jambu biji cukup efektif dalam mencegah kanker dan penyakit jantung.
  • Kehadiran karbohidrat kompleks dan serat makanan dalam jambu biji membuatnya efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
  • Kehadiran Vitamin C dan fitonutrien lainnya, seperti caretenoids, isoffavonoids dan polifenol, dalam jambu biji telah menyebabkan itu menjadi antioksidan yang efektif.

Jambu biji telah ditemukan bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit berikut:

  • Asidosis
  • Asma
  • Infeksi bakteri
  • Penyakit selesema
  • Kemacetan dari paru-paru
  • Kejang
  • Epilepsi
  • Tekanan Darah Tinggi
  • Kegemukan
  • Oral Ulcers
  • Miskin Sirkulasi
  • Prolonged Menstruation Lama Menstruasi
  • Curang
  • Gusi bengkak
  • Sakit gigi
  •  
  • Berat per bungkus 60-70gr harga Rp 8.000/bungkus. Dalam Kemasan Toples  berat  gr Harga  

KERIPIK PISANG

Pisang

·        

  

   Pisang adalah buah bergizi, sumber kalium terbaik.  Kalium diketahui secara signifikan menurunkan resiko tekanan darah tinggi dan penyakit terkait seperti serangan jantung dan stroke. Pisang diyakini berbahaya untuk mencegah lipoprotein low-density dari oksidasi, yang menyebabkan untuk menempel pada dinding arteri. akumulasi ini dapat berkontribusi untuk aterosklerosis, atau pengerasan arteri, merupakan penyumbang utama terhadap serangan jantung, stroke dan tekanan darah tinggi. Bahkan satu porsi makanan yang kaya kalium, seperti pisang, dapat menurunkan risiko stroke sampai 40%. Rata-rata orang mengkonsumsi sampai dengan 27 pon pisang per tahun. manfaat pisang dapat  membantu mengembalikan keseimbangan sistem tubuh.

Penelitian terbaru mengindikasikan bahwa pisang sangat membantu dalam pengobatan ulkus. Pisang berfungsi sebagai antasid. Pertama, Pisang dapat merangsang produksi lendir perut pelindung dan membantu mencegah asam keras yang menyentuh lapisan perut yang menyebabkan maag. Kedua, ditemukan dalam pisang dapat untuk membunuh bakteri berbahaya yang menyebabkan bisul

Berat per bungkus 100gr harga Rp 8.000/bungkus. Dalam Kemasan Toples  berat  250 gr Harga  

KERIPIK BUNCIS



Buncis (Chickpea)
b Buncis merupakan sumber makanan  yang memberikan usur seng , folat dan protein, disamping itu juga sangat tinggi kandungan seratnya.  Kandungan unsur-unsur diatas merupakan sumber karbohidrat yang sehat bagi orang-orang dengan sensitivitas insulin atau diabetes   Buncis rendah lemak dan sebagian besar tak jenuh ganda. 

Profil hara dari Buncis berbeda, terutama kadar serat yang jauh lebih tinggi daripada varietas berwarna terang. Seratus gram Buncis direbus matang mengandung 164 kalori, 2,6 gram lemak (yang hanya 0,27 gram jenuh), 7,6 gram serat dan 8,9 gram protein. Buncis juga mengandung unsur fosfor (49-53 mg/100 g).  Mengutip beberapa sumber garbanzo's kansungan Buncis hampir sama dengan yoghurt atau susu. Menurut Balai Penelitian Tanaman International untuk biji buncis Arid Tropics Semi mengandung rata-rata:

·         23% protein

·         64% total karbohidrat (47% pati, 6% gula larut)

·         5% lemak

·         6% serat kasar

·         3% abu

Ada juga kandungan mineral tinggi dilaporkan:

·         fosfor (340 mg/100 g)

·         kalsium

·         magnesium (140 mg/100g)

·         besi (7 mg/100 g)

·         seng (3 mg/100 g)

Artikel ini menyediakan menunjukan manfaat mengkonsumsi Buncis.

Buncis adalah salah satu sumber makanan sehat sebagai sumber serat makanan. Buncis mengandung karbohidrat yang baik untuk orang yang sensitif terhadap insulin dan mereka yang menderita diabetes.. Buncis rendah kadar lemaknya dan mengandung serat larut dan tidak larut, yang membantu dalam mengurangi kadar kolesterol total (LDL).

Buncis kaya akan kadar protein folat. Folat adalah vitamin B larut, yang terkandung secara alami dalam makanan.  Folat mengurangi risiko kanker kolorektal pada manusia. Vegetarian dapat mencampur Buncis dengan beras atau biji-bijian untuk mendapatkan jumlah protein yang sehat dalam diet biasa mereka.  Isi folat juga membantu dalam menurunkan tingkat asam amino, 'homosistein' dalam tubuh.

Buncis juga kaya akan kalsium dan dianggap oleh para ahli sama dengan yogurt dan susu dalam memberikan kalsium ke tubuh.

Kandungan serat larut dalam buncis juga membantu dalam meningkatkan curah tinja, yang pada gilirannya mencegah sembelit dan gangguan lain pada saluran pencernaan, termasuk sindrom iritasi usus besar.

Buncis merupakan sumber yang kaya akan magnesium, yang menjamin kesehatan jantung seseorang. Kekurangan magnesium pada seseorang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung pada seseorang.

Jika anda berencana untuk menurunkan berat badan, beralih ke diet Buncis akan sangat membantu. Buncis mengandung protein tinggi dan kandungan serat membantu dalam mengendalikan rasa lapar. Salad dengan buncis sebagai bahan utama adalah pilihan yang baik untuk orang memrlukan diet penurunan berat badan. salad tersebut lezat dan membantu Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama.

Buncis juga membantu dalam sulfida detoksifikasi, yang bertindak sebagai pengawet dalam makanan yang disiapkan. Ini karena adanya molybdenum, komponen dari enzim yang membantu dalam proses detoksifikasi sulfite. Sensitivitas terhadap sulfit dapat menyebabkan gejala seperti disorientasi dan detak jantung yang cepat.

Buncis meningkatkan tingkat energi tubuh dengan mememenuhi kebutuhan unsur besi pada tubuh anda. Hal ini sangat bermanfaat, terutama bagi wanita yang mengalami menstruasi yang lebih berisiko mengalami kekurangan zat besi. Buncis adalah pengganti yang baik untuk memenuhi unsur besi lain seperti daging merah, karena buncis rendah kalori.

Buncis mengandung fitokimia, yang dikenal sebagai saponin, yang dapat bertindak sebagai antioksidan.. Konsumsi rutin buncis dapat membantu mengurangi risiko kanker payudara pada wanita dan juga melindungi mereka terhadap serangan penyakit osteoporosis. Hal ini juga mengurangi rasa panas pada wanita menopause.

Berat per bungkus 60-70gr harga Rp 8.000/bungkus. Dalam Kemasan Toples  berat  gr Harga  

KERIPIK WORTEL

Selain berguna untuk penglihatan, wortel memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya, seperti menurunkan kolesterol dan mencegah serangan jantung dan kanker.

Banyak diketahui bahwa makan wortel dapat membantu meningkatkan penglihatan Anda. Mungkin Anda pernah bertanya-tanya, apa sebenarnya kandungan dalam wortel yang baik untuk mata saya?. Itu adalah kandungan beta karoten yang mengkonversi vitamin A yang membantu memperbaiki penglihatan.  Vitamin A membentuk pigmen ungu yang disebut rhodopsin mata perlu melihat dalam cahaya redup.. Rhodopsin produksi didorong oleh vitamin A, meningkatkan efektivitas daerah peka cahaya. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan kebutaan malam.

Beta-karoten dalam wortel adalah anti-oxident yang dapat memerangi radikal bebas yang berkontribusi terhadap kondisi seperti kanker, penyakit jantung, dan degenerasi makula. Studi medis yang dilakukan di Texas dan Chicago menunjukkan bahwa pria dengan tingkat tinggi beta-karoten dan vitamin C memiliki risiko 37% lebih rendah dari kanker daripada laki-laki dengan tingkat yang lebih rendah.

Wortel juga mengandung alpha carotene anti-oxident. Sebuah studi yang dilakukan di Bethesda, MD menyimpulkan bahwa pria yang mengkonsumsi sejumlah tinggi karoten alpha memiliki insiden lebih rendah terkena kanker paru-paru.
Makan hanya setengah cangkir porsi per hari akan memberikan Anda lebih dari dosis yang dianjurkan beta-karoten.. Juga saat Anda membeli wortel mentah di pasar, Anda harus memotong puncak rindang sebelum menyimpan, atau mereka akan mengisap semua vitamin.. cara terbaik untuk mengkonsumsi dosis harian Anda adalah menambahkan wortel untuk campuran jus favorit Anda.

Berat per bungkus 60-70gr harga Rp 8.000/bungkus. Dalam Kemasan Toples  berat  gr Harga  

KERIPIK LABU SIAM

 Untuk Menurunkan Kolesterol
Sayuran ini sangat kaya serat, vitamin A, B, dan C, mineral dan air, niacin, dan albuminoid sedikit. Karena dingin, jika dimakan terasa sejuk dan dingin di perut.
Daging terdiri dari 90 persen air, 7,5 persen karbohidrat, 1 persen protein, serat 0,6 persen, abu 0,2 persen dan 0,1 persen lemak juga. Ini mengandung sekitar 20 mg kalsium, 25 mg fosfor, 100 mg kalium, 0,3 mg besi, 2 mg natrium, serta beberapa bahan kimia obat.
Air Labu Siam memiliki efek diuretik yang baik, sehingga peluncuran buang air kecil, Jadi asam urat secara berlebihan dapat segera dikeluarkan dari tubuh.
Selain menurunkan lemak darah (kolesterol dan trigliserida), beberapa kesehatan dan ahli gizi juga menyatakan bahwa labu untuk mengobati tekanan darah tinggi, menurunkan panas, diabetes, dan memperlancar proses pencernaan.
Diduga serat larutan dalam labu mungkin dapat mengikat sebagian garam empedu ke dalam usus 12 jari,. Selain itu adalah diuretik urin (pencahar) alkoloid isinya dapat membuka pembuluh darah tersumbat. Itu sebabnya, labu siam bisa mengurangi darah tinggi.
Melalui air seni yang banyak air terbuang akibat sifat diuretik dari labu, kadar garam dalam darah berkurang juga,. Mengurangi kadar garam yang menyerap atau menahan air ini akan meringankan kerja jantung dalam memompa darah dan tekanan darah akan berkurang.

 Pendarahan gusi:
Parut labu secukupnya, tambahkan dua sendok makan air matang dan satu sendok madu, minum 3 kali sehari, untuk menyembuhkan sariawan, makan sebagai lauk ketika dikukus atau direbus.

Black tumit:
Getah Labu, diterapkan pada situs tersebut, biarkan hingga kering setelah itu dicuci tumit bersih.
Diabetes: Diabetes:
Makan Labu yang telah dikukus. Isi dari pati dapat menggantikan isi perut, sehingga orang diabetes mellitus tidak lagi memerlukan makanan pokok.

Berat per bungkus 60-70gr harga Rp 8.000/bungkus. Dalam Kemasan Toples  berat  gr Harga  

KERIPIK BROKOLI

Manfaat Brokoli
Brokoli menmengandung sejumlah besar vitamin C, yang membantu penyerapan zat besi dalam tubuh, mencegah perkembangan katarak, dan juga mencegah gejala flu biasa.
Asam folat dalam brokoli membantu wanita mempertahankan pertumbuhan jaringan normal dan sering digunakan sebagai suplemen ketika mengambil pil KB dan selama kehamilan.
Kalium dalam brokoli membantu melawan tekanan darah tinggi, sementara sejumlah besar kalsium membantu memerangi osteoporosis.
sayuran ini juga kaya serat, yang meningkatkan saluran gastrointestinal (GI), serta bertujuan untuk mengurangi kadar kolesterol darah.
Brokoli mengandung indole-3-carbinol yang berfungsi untuk mencegah kanker, seperti kanker payudara dan prostat.
Selain itu, manfaat kesehatan dari brokoli telah dikaitkan dengan mencegah dan mengendalikan masalah kesehatan berikut: penyakit Alzheimer, diabetes, kekurangan kalsium, perut dan kanker usus besar, tumor ganas, kanker paru-paru, penyakit jantung, arthritis, dan bahkan proses penuaan.

Berat per bungkus 60-70gr harga Rp /bungkus. Dalam Kemasan Toples  berat  gr Harga  

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More